Recetas fáciles y divertidas para niños

Organizar el día a día de los niños no es tarea fácil, son muchas las tareas que debemos realizar todos los días. Una de las más importantes, y para las que sin embargo hay menos tiempo, es cocinar. La alimentación es vital para el crecimiento de los niños, por lo que debemos cuidarla al máximo.
Deja que los niños cocinen también, así además de ayudar en las tareas de casa disfrutarán mucho más de la comida preparada por ellos mismos. Mira estas recetas rápidas elaboradas en 10 minutos.

Hotcakes de Manzana
Ingredientes:
200 gr de harina de trigo
2 manzanas
3 huevos
100 gr de azúcar
2 cucharadas (sopera) de mantequilla o margarina
50 ml de leche
Pizca de sal
Pizca de canela en polvo
Consejos: te recomendamos que sirvas las tortitas de manzana con jarabe de maple, mermelada, miel o con lo que más les guste a los niños.

1- En un bol, mezclar la harina, los huevos, el azúcar, la sal y la leche. Batir todo con la batidora o bien con un tenedor a mano.
2- Lavar y pelar las manzanas y cortarlas en láminas muy finas. Reservarlas.
3- Derretir la margarina en una sartén y dejar que se caliente en fuego bajo.
4- Sobre la mantequilla o margarina derretida de la sartén, depositar algunas láminas de la manzana y dejarlas hasta que se doren.
5- Enseguida, con la ayuda de una cuchara sopera, verter la mezcla de las tortitas sobre las manzanas doradas en la sartén y esparcirla para que se forme la tortita.
6- Dejar que masa se cuaje y cuando tenga color, dale la vuelta para que se dore del otro lado. Repite el proceso una y otra vez hasta que se terminen la manzana y la masa.

Espaguetti con Pollo en Salsa Bechamel

Ingredientes:
300 gr. de espaguetis
1 pechuga de pollo
1 cebolla picada
2 dientes de ajo
2 cucharadas (sopera) de mantequilla o margarina
½ litro de leche
1 cucharada (sopera) colmada de harina de trigo
Perejil picado
Sal
Pimienta (opcional)
Aceite

1- Lavar la pechuga de pollo y cortarla en dados pequeños. Reservar.
2- Poner a hervir abundante agua en una cazuela. Cuando hierva el agua, añadir un poco de sal y un chorrito de aceite. Agregar la pasta.
3- Mientras cuece la pasta, calentar un poco de aceite en una sartén y añadir los dientes de ajo machacados, la cebolla picada, hasta que se doren.
4- Cuando esté sofrito todo, añadir los cuadraditos de pollo y mezclar. Es necesario que se doren por todos los lados. Salpimentarlo y reservarlo.
5- En otro cazo, calentar la mantequilla, añadir la harina y la sal, y remover. Agregar la leche y no dejar de remover hasta que se haga la salsa bechamel.
6- Cuando se espese la masa, añadir la mezcla del pollo, el perejil picado y mezclar bien.
7- Cuando la pasta esté hecha, escurrirla y verterla en una fuente. Por encima de la pasta, verter el pollo en salsa bechamel caliente y volver a mezclar.
8- Ya está hecha nuestra espaguetis con pollo en salsa bechamel. Si deseas puedes espolvorear algo de queso parmesano rallado por encima.

Banderillas de Frutas con Yogurt

Ingredientes:
Uvas
2 plátanos
1 loncha de melón
6 fresas
2 kiwis
1 yogur natural o del sabor que deseen
3 o 4 palillos de madera
Consejos: si deseas puedes añadir trozos de manzana, mango, piña u otras frutas

1. Empezamos lavando y secando las fresas. Les quitamos la corola, es decir, las hojas, las partidos por la mitad y las reservamos. Si son pequeñas, dejarlas enteras, y si son grandes cortarlas en trozos, lo suficiente para que puedan pinchar con el palillo.
2. Lavar y pelar los kiwis y cortarlos en rebanadas y luego por la mitad. Reservar.
3. Cortar el melón en trozos.
4. Lavar y secar las uvas.
5. Pelar y cortar los plátanos en rodajas.
6. Para montar las brochetas, seguir el mismo orden que elijas, hasta que acaben las frutas.
7. Acompañar las banderillas de frutas con un yogur natural o el que más les gusten a los niños.

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